Ondori Pancake

Dari kemarin, pembahasan milis heboh sama si pancake ini, katanya anti gagal, menul2 dan uenaaaak tenan..

Maka tadi di eksekusi lha resep ini, dari kemaren sebenarnya pengen nyoba, cuma kemarin lagi malas to the max, jadi tadi nyambi telponan sama pacar (halah, telponan kok pagi menjelang siang toh? Ganggu si pacar kerja aja :D) di buatlah resep ini..

Karena pancake ini buatnya gampil banget, sok, ga pake cek2 resep.. Sok ngapalin gitu, bahannya juga ga pake disiapkan dulu seperti biasanya, baru pas mau dituang ke adonan, baru deh ngambil susu, terigu, dsb..

Adonan jadi, didiemin 15 menit. Sempat bingung dengan penjelasan beberapa teman2 di milis yang katanya nih adonannya kueeeentel banget, kok adonanku malah ga kental ya? Cair gitu, tapi tetap sok PD.

Setelah 15 menit, mulai dibikin, ini merupakan pancake pertama, jadi sy bener2 ga tau kek gimana sih penampakan pancake yang sukses itu.

Awalnya api kegedean, jadi bawahnya agak gosong, tp pas nyobain, not bad, enaaaak kok! Jadi kupikir ini udah berhasil..

Lanjut bikin sampai adonan habis, saya nyetaknya pake scoop ice cream yang besar, jadinya 8 pancake, tapi yang terakhir kecil..

Mulai deh di topping, ada yang pake butter+meises, cheese frosting+blueberry jam, mayo + abon.

Karena selama pembuatan tadi sudah makan 2 layer pancake, pas jadi, udah kenyang banget, jadi adonan disimpan aja dikulkas, tunggu Iccank pulang kampus baru deh di eksekusi lagi.

Nah pas lagi nyante gitu, kembali baca2 deh tuh email milis yang masuk, ada lagi yang ngebahas si Ondori ini, daaaaan pas ngebaca dengan teliti, ternyata, adonan pancake saya itu kurang terigu 1 cup (/-\) oh no!!! Harusnya terigunya 2 cup, lha sy hanya ngasih 1 cup doank..

Ikh pantas penampakannya ga bisa menul2 kayak difoto, saya pikir malah teflonnya jelek, jd hasil panggangnya ga sempurna, ternyata bahannya memang kurang hihihihi

Tapi soal rasa tetap uenaaaak lhoo, lembuuuuut membelai lidah, apalagi yang pake cheesefrosting + blueberry jam itu.. Hmmm nyum nyum nyummmmmmm.. Menurut saya sih rasa dah pas, penampilan aja yang ga menul2 gitu..

Hmmm sepertinya kudu praktek lagi nihhh.. Tunggu sampai malasnya hilang dulu yaaaaa hahahahahaha

Btw, lain kali ya sy posting resepnya, kalau prakteknya dah berhasil ajaaa.. Silahkan di browse resepnya pake kata kunci Ondori Pancake klo mau nyobain.